Feb 27, 2022

"สายไหม" ติ่มซำเจ้าแรก อาหารเช้าเมืองกระบี่

"สายไหม" ติ่มซำเจ้าแรก อาหารเช้าเมืองกระบี่
Casper Sermsuksan
"สายไหม" ติ่มซำเจ้าแรก อาหารเช้าเมืองกระบี่

กว่าเกือบ 30 ปีของความอร่อย ย่านตลาดเช้าในเมือง ที่หากมาสายจะพลาดความอร่อย

#ความอร่อยแบบบอกต่อ

ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นขาประจำ ที่มักจะมาเริ่มต้นวันที่นี่เสมอ ส่วนขาจรมาจากการบอกต่อความอร่อยกันแบบปากต่อปากล้วน ๆ จึงทำให้ “สายไหม” มีลูกค้าเนืองแน่นแบบไม่ขาดสายในตลอดช่วงเช้า

เข้ามาในร้านจะสะดุดตากับโปสเตอร์โฆษณาแบบวินเทจ และเหล่าของมือสองที่ถูกประดับไว้เต็มผนังร้าน มาจากงานอดิเรกของลูกชายที่ชอบสะสมของเก่า จึงเป็นที่มาของการตกแต่งร้านแบบเป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ ให้เหล่าผู้มาเยือนได้ชมกันไปเพลิน ๆ ระหว่างนั่งทานอาหาร

#เมนูsignature

ความพิเศษของติ่มซำที่นี่ คือ สูตรการปรุงรสชาติเนื้อหมูที่มีความกลมกล่อม เป็นรสมือของคุณยายที่ทำสดใหม่ทุกวัน จะมีความฉ่ำและเป็นรสชาติที่ทานง่าย จึงทำให้ทุกคนในย่านนี้ติดใจ ดังนั้นเหล่าเมนูขนมจีบหมู หมูสาหร่าย หรือหมูไข่เค็ม จะเป็นเมนูที่ขายดี โดยทุกเมนูจะถูกจัดเสิร์ฟมาบนถาดไม้ให้ความรู้สึกดั้งเดิม ทานคู่กับชาร้อนที่ทางร้านมีให้เพื่อตัดเลี่ยน และยังมีเมนูอาหารเช้าอีกมากมายทั้ง หมี่ซั่วซี่โครงหมูตุ๋น โจ๊กหมูสับ ไข่ลวก หรือข้าวยำให้ได้เลือกทาน

ถือเป็นอีกหนึ่งจุดนัดพบยามเช้าของคนท้องถิ่น หากใครอยากเริ่มต้นวันด้วยกลิ่นอายความดั้งเดิม บรรยากาศยามเช้าแสนเรียบง่ายในแบบคนกระบี่จริง ๆ “สายไหมติ่มซำ” เป็นอีกร้านที่แนะนำให้ไปเยือน

พิกัด : ร้านตั้งอยู่ติดถนนมหาราช ในเมืองกระบี่ แถวๆ ตลาดสดเช้า https://goo.gl/maps/cDBsAXTmwErga7h18

เวลาเปิด-ปิด : 06.00 - 11.00

The Signature is Calling For Experts & Guest Writers

หากท่านสนใจส่งบทความให้ความรู้และผลักดันการพัฒนาเมือง สามารถส่งบทความมาได้ที่ casper@thesignature.co ขอบคุณมากครับ

สินค้าและบริการที่เกี่ยวข้อง

No items found.
No items found.

ฝากติดตามพวกเราได้บนช่องทางต่าง ๆ

ชมเบื้องหลังการเดินทางและการถ่ายทำได้บน TikTok
วีดีโอและไฮไลท์งานต่าง ๆ ได้บน YouTube
ข่าวสารและอัพเดทได้ที่ Facebook
แชทโดยตรงและชมรูปสวย ๆ ได้บน Instagram
สั่งสินค้าหรือแชทกับพวกเราได้บน LINE
#TheSignature #เด็กนอกหนีกรุง #ทุกมุมชุมชนผู้คนวัฒนธรรม