May 8, 2022

พาส่องมหาวิทยาลัยท่องเที่ยวอันดับ 1 ของประเทศไทย ม.อ. ภูเก็ต

พาส่องมหาวิทยาลัยท่องเที่ยวอันดับ 1 ของประเทศไทย ม.อ. ภูเก็ต
Casper Sermsuksan
พาส่องมหาวิทยาลัยท่องเที่ยวอันดับ 1 ของประเทศไทย ม.อ. ภูเก็ต

นอกจากทะเลอันสวยงามและเมืองเก่าที่น่าค้นหา วันนี้แคสเปอร์จะแหวกแนวพาทุกคนไปทัวร์ ม.อ. ภูเก็ต ณ คณะการบริการและการท่องเที่ยว โดยวันนี้เราจะบินไป ม.อ. ภูเก็ตด้วย PSU Airlines

จุดเช็คอินที่ 1: PSU Terminal & PSU Airlines

#ไม่รู้กันละสิ ว่า ม.อ. ภูเก็ตมีสายการบินเป็นของตัวเอง! 

PSU Terminal & PSU Airlines คือห้องปฏิบัติการจำลองการเรียนการสอนของคณะ มีอุปกรณ์ครบวงจรเลยตั้งแต่การบริการภาคพื้น Check-in ผู้โดยสาร ประกาศเรียกขึ้นเครื่อง และการบริการการต้อนรับบนเครื่องบิน ทางมหาวิทยาลัยได้เตรียมพร้อมนักเรียนด้วยการจำลองประสบการณ์จริง โดยวันนี้ได้รับเกียรติจาก อ. Kristina อดีตลูกเรือและผู้ฝึกสอนลูกเรือของ Emirates Airlines มาร่วมให้การต้อนรับพร้อมนักศึกษาอีกด้วย

มีบัตรโดยสารเสมือนจริง
นักศึกษาตรวจสอบข้อมูลผู้โดยสารก่อนขึ้นเครื่อง
การสาธิตอุปกรณ์ความปลอดภัยบนเครื่องบิน
การฝึกการเสิร์ฟและบริการบนเครื่องบิน
อ. Kristina อดีตลูกเรือและผู้ฝึกสอนลูกเรือของ Emirates Airlines

จุดเช็คอินที่ 2: PSU Lodge

Check-in กันเลยที่โรงแรม PSU Lodge 

โรงแรมของทางมหาวิทยาลัยฯ ที่เปิดให้จองเข้าพักได้จริง โดยที่นักศึกษาได้ฝึกการบริการแขกจากประสบการณ์จริง ๆ ทุกห้องได้รับการออกแบบอย่างมีเอกลักษณ์ในตีมสัตว์ทะเล มีบริการ Wifi ฟรี ยังรวมไปถึงเครื่องดื่มและของว่างอีกด้วย

Lobby ของ PSU Lodge

วันนี้ขอพาไปส่อง Front Office Laboratory สำหรับฝึกนักศึกษาด้านงานต้อนรับและเรียนรู้ OPERA ระบบจัดการห้องพักแบบครบวงจรระดับสากล

ต่อมาขอพาไปส่อง Housekeeping Laboratory ที่สอนนักศึกษาได้เตรียมห้องพักสำหรับแขกอย่างมืออาชีพ เช่น เทคนิคการฆ่าเชื้อภายในห้องพัก ศิลปะการพับผ้าขนหนู การเตรียมห้องสำหรับการฮันนีมูน

ฝึกพับผ้าปูเตียงและบริการอื่น ๆ ในห้องพัก
ห้องนอนของโรงแรม PSU Lodge ที่สามารถเข้าพักได้จริง
บริเวรณห้องรับของแขก ห้อง Suite

จุดเช็คอินที่ 3: Kitchen Laboratory

ห้องแห่งการเรียนรู้ด้านอาหาร

ส่องการทำอาหารที่ห้องปฏิบัติการ ความปลอดภัยระดับสากล (HACCP) ซึ่งใช้ในการเรียนการสอนทั้งหลักสูตรอาหารนานาชาติและอาหารไทย เพื่อสร้างประสบการณ์ให้นักศึกษาก่อนออกฝึกปฏิบัติจริงในสถานประกอบการ

เตาอบอาหาร
อ. Mitch มาลงมือสอนด้วยตัวเองเลย

จุดเช็คอินที่ 4: Innovation Room

มาส่องห้องที่มี Green Screen ใช้ในการจำลองการจัด Virtual Event และการทำคอนเทนต์ออนไลน์ เพื่อปูทางไปสู่ Youtuber หรือ Influencer ในอนาคต

Green Screen

รวมไปถึง Touch Screen สำหรับการนำเสนอผลงาน โดยห้องนี้เองน้อง ๆ นักศึกษาก็ได้ใช้ทำคอนเทนต์มากมาย (เช่น การเต้น TikTok)

กำลังนำเสนองานกันอยู่พอดีเลย
ใช้ Touch Screen อีกด้วย

จุดเช็คอินที่ 5: The Campus & Beverage Service Laboratory

ห้องปฏิบัติการบริการเครื่องดื่ม ที่ได้เรียนรู้จากการปฏิบัติจริง และชิมเครื่องดื่มประเภทต่าง ๆ เพื่อช่วยให้นักศึกษาคุ้นเคยกับอุปกรณ์ต่าง ๆ ในร้านอาหารและบาร์อย่างมืออาชีพ

เสิร์ฟเครื่องดื่ม

จุดเช็คอินที่ 6: Sweet Factory Cafe

Sweet Factory Cafe เปิดให้นักศึกษาปฏิบัติงานจริงจากการนำทฤษฎีต่าง ๆ ภายในห้องเรียนมาประยุกต์ใช้ในการจัดการธุรกิจร้านกาแฟอีกด้วย 

ในวันที่พวกเรามาถ่ายทำมันกำลังถูกปิดปรับปรุง พวกเราก็เลยยกโต๊ะออกมาถ่ายกันกลางสวนของคณะ

จุดเช็คอินที่ 7: FHT #1 New Landmark

ซึ่งหากใครมาเช็คอินตอนนี้ก็จะเห็นป้ายใหญ่อลังการ เป็นการเฉลิมฉลองที่ทางมหาวิทยาลัยได้รับ อันดับที่ 1 และ 101-150 ของโลก ทางด้านการ Hospitality & Leisure Management จาก QS World University Rankings by Subject 2022 ประกาศผลเมื่อวันที่ 6 เมษายน 2565

ไม่แปลกใจเลยว่าบนพื้นมหาวิทยาลัยแห่งนั้นจะมีอะไรซ่อนอยู่ (จุดเช็คอินลับ) มากมาย ทำให้ ม.อ.เป็นมหาวิทยาลัยเดียวในประเทศไทยที่ได้รับการจัดอันดับในสาขา Hospitality & Leisure Management โดย QS Quacquarelli Symonds และเว็บไซต์จัดอันดับมหาวิทยาลัยทั่วโลกอย่าง TopUniversities.com

สำหรับน้อง ๆ ที่สนใจศึกษาต่อทางด้านท่องเที่ยว การบริการ หรือนวัตกรรมธุรกิจ หรือผู้ปกครองท่านใดสนใจหาข้อมูลเพิ่มเติม สามารถติดต่อได้ที่ คณะการบริการและการท่องเที่ยว ม.อ. ภูเก็ต, Facebook คณะ หรือ The Signature ได้เลย

อย่าลืมคว้าตั๋วเข้าเรียนมหาวิทยาลัยดี ๆ อย่าง ม.อ. ภูเก็ต กันนะ!
#มีลูกส่งเรียนมีหลานส่งเข้า

The Signature is Calling For Experts & Guest Writers

หากท่านสนใจส่งบทความให้ความรู้และผลักดันการพัฒนาเมือง สามารถส่งบทความมาได้ที่ casper@thesignature.co ขอบคุณมากครับ

สินค้าและบริการที่เกี่ยวข้อง

No items found.
No items found.

ฝากติดตามพวกเราได้บนช่องทางต่าง ๆ

ชมเบื้องหลังการเดินทางและการถ่ายทำได้บน TikTok
วีดีโอและไฮไลท์งานต่าง ๆ ได้บน YouTube
ข่าวสารและอัพเดทได้ที่ Facebook
แชทโดยตรงและชมรูปสวย ๆ ได้บน Instagram
สั่งสินค้าหรือแชทกับพวกเราได้บน LINE
#TheSignature #เด็กนอกหนีกรุง #ทุกมุมชุมชนผู้คนวัฒนธรรม