Feb 27, 2022

โกตุง อาหารไทย-จีน ตำนานความอร่อยในกระบี่กว่า 40 ปี

โกตุง อาหารไทย-จีน ตำนานความอร่อยในกระบี่กว่า 40 ปี
Casper Sermsuksan
โกตุง อาหารไทย-จีน ตำนานความอร่อยในกระบี่กว่า 40 ปี

อีกหนึ่งร้านเก่าแก่ในกระบี่ ที่ “โกตุง” คือผู้ก่อตั้งและเจ้าของสูตร เริ่มต้นจากการทำร้านอาหารเล็ก ๆ คูหาเดียว ด้วยรสมือและความใส่ใจในอาหารทุกจานทำให้ลูกค้าติดใจ จนปัจจุบันได้ขยับขยายเป็นร้านใหม่ที่ใหญ่โตโอ่โถง มีพื้นที่กว้างขวาง และได้ส่งต่อกิจการให้สืบทอดความอร่อยภายใต้มาตรฐานเดิมจนมาถึงรุ่นที่สองแล้ว

#เมนูSignature

ขึ้นชื่อว่าเป็นร้านอาหารไทย-จีน จึงมีเมนูเต้าหูราดหน้าปูเป็นจานชูโรง เต้าหู้ที่ทอดมาเหลืองกรอบราดด้วยน้ำราดสูตรเฉพาะที่ใส่กรรเชียงปูและมีกลิ่นหอมจากเห็ดหอม รสชาติกลมกล่อมจนทำให้จานนี้ได้รับการการันตีความอร่อยจากรายการครัวคุณต๋อย

แฮกึ้นสดทอด อีกหนึ่งเมนูอาหารจีนที่จะทานเล่นก็อร่อย หรือจะทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ เป็นฟองเต้าหู้ที่นำมาห่อด้วยกุ้งสับปรุงรสและนำไปทอดจนกรอบ โดยมีทีเด็ดอยู่ที่น้ำจิ้มบ๊วยที่ทางร้านเคี่ยวเอง ช่วยชูรสชาติได้อย่างดี

นอกจากนั้นยังได้ลองเมนูอาหารไทยพื้นเมืองอย่างแกงส้มและหมูฮ้อง ที่รสชาติอร่อยไม่แพ้กัน

เป็นอีกหนึ่งร้านที่แนะนำให้มาฝากท้องไว้ที่นี่ ร้านกว้างขวาง ที่จอดรถสะดวกสบาย และพนักงานบริการดี ที่สำคัญจะผ่านไปกี่ปี ก็อร่อยเหมือนเดิม

พิกัด: https://goo.gl/maps/JQ9ABNYhkSAyP6dMA

ร้านอาหารโกตุง Kotung กระบี่

The Signature is Calling For Experts & Guest Writers

หากท่านสนใจส่งบทความให้ความรู้และผลักดันการพัฒนาเมือง สามารถส่งบทความมาได้ที่ casper@thesignature.co ขอบคุณมากครับ

สินค้าและบริการที่เกี่ยวข้อง

No items found.
No items found.

ฝากติดตามพวกเราได้บนช่องทางต่าง ๆ

ชมเบื้องหลังการเดินทางและการถ่ายทำได้บน TikTok
วีดีโอและไฮไลท์งานต่าง ๆ ได้บน YouTube
ข่าวสารและอัพเดทได้ที่ Facebook
แชทโดยตรงและชมรูปสวย ๆ ได้บน Instagram
สั่งสินค้าหรือแชทกับพวกเราได้บน LINE
#TheSignature #เด็กนอกหนีกรุง #ทุกมุมชุมชนผู้คนวัฒนธรรม